［士林］古拉爵，義式料理。 @ Ariel's Wonderland

2011.2.26

下午賞完櫻花隧道後，晚餐在士林的古拉爵吃飯。
其實今天是來補聖誕節沒吃到的大餐～哈哈！（也隔太久了吧）
古拉爵真的生意很好，打去訂位時就只剩五點半的時段可以訂了，
用餐時間為兩個小時，當天吃完之後門口還有很多人在等候位置呢！
所以建議大家若是假日要來盡量要先訂位喔～

很喜歡古拉爵的裝潢，以黑白兩色為主，懸掛著水晶燈，
牆上還有小小的壁燈，非常貴族風。
若是在包廂還有薄紗隔著呢！
吃起飯來也特別有氣氛，我覺得約會或是聚餐都很適合喔～

這次我們要吃的是歡樂雙人套餐，１０８０＋１０％
(主菜①+經典主菜①+湯②+隨意料理①+經典料理①+甜點②+飲料②)
兩人加起來一共十樣菜色，好滿足呀～
選法就是照著菜單上的介紹，寫得很清楚，我很喜歡這樣的圖文表達方式^^

這次的金主－陶米果。
每年聖誕節就是他請我吃飯的日子，嘻嘻！今年當然也不例外♥♥♥

經典料理：起司焗烤蟹肉，隨意料理：辣味烤雞翅。
古拉爵的擺盤也滿講究的，所以看起來很精緻，喜歡這樣的感覺～
吃飯也要吃得美美的呀！

起司烤蟹肉。
會選這道菜的原因是前不久才去西堤用餐，
那個抹熱騰騰的方塊麵包抹上焗烤蘑菇，好吃的讓我難以忘懷～
不過古拉爵的這道菜讓我有些失望…
奶醬沒有西堤的濃郁香甜，裡面的蟹肉條還有腥味讓我很不舒服…
麵包也烤得像餅乾一樣脆，好硬呀！嗚嗚！
早知道就給陶米果選想吃的蒜香烤雞肉了＞＜

辣味烤雞翅。
第一次到古拉爵的時候就吃過這道，又辣又酸的調味超開胃的～
一分有小雞腿兩隻和小雞翅兩支，肉質很滑嫩，讚！

湯品我選了泰式海鮮湯，原因是因為…他只有８０大卡（噗！）
因為正在減肥還來吃大餐時在是太心虛了，只好彌補一下＞＜
不過這個海鮮湯對我來說太酸啦～我不愛…（好後悔…）
裡面的海鮮料份量不太多，但蘑菇好吃～

義大利野菇酥皮濃湯
湯很濃郁，甜甜的我喜歡～最後陶米果很好的跟我交換喝，嘻嘻！
跟大部分人不同的是，我害怕泡的軟軟爛爛的酥皮…
我愛的方式就是先把酥皮和湯分離，然後一小塊一小塊沾著喝ＸＤ
這樣酥皮還會是酥酥脆脆的喔！

煮菜上桌囉！海鮮番茄起司義大利麵
我覺得他們家的醬汁吃起來比較不一樣，一開始不太習慣，
但吃一吃就也覺得滿好吃的～
加了蘆筍下去中和了醬汁的油膩感，非常適合呢！
看起來不怎麼大的一盤，吃完我竟然已經有飽了的感覺？！ㄟ害…

義式香草烤雞
整個套餐中最貴的一道，好大一隻呀！
兩個人吃一定夠，色澤烤的很美麗呢。
只不過為什麼雞翅膀不見了呢？

只要點經典主菜就會付一份烤餅，薄薄的烤餅卻有著韌性的咬勁，
在嘴裡釋放出最單純的麵餅味，好好吃！
如果沾點烤雞附的起司醬就更美味啦～～～

服務生會附上分割雞肉的刀叉，但我們真的不知道該從哪裡開始動刀…
畢竟要切一隻雞不是那麼容易…
最後就請服務生幫我們送去廚房切成六大塊囉！

旁邊附的薯條是粗粗的那種，外面的馬鈴薯皮酥酥脆脆的，好好吃喔！
一咬開裡面就是綿綿的馬鈴薯～

烤雞附的三種醬：番茄醬、蜂蜜芥末、起司醬。
我最愛的是起司醬，很香很濃，不過我都拿來沾烤餅吃了ＸＤ

烤雞的皮薄又酥又脆，不過總覺得烤得有點老掉了，
最外層的肉吃起來略為乾澀…但整體來說還不錯囉！
吃完雞腿和屁股兩部分我就飽了，最大塊的雞胸只好打包走，我肚皮快撐破啦～

飲料是我最不滿意的部分。
焦糖奶茶（左），巧克力沙沙冰（右）。
焦糖奶茶完全沒有焦糖味，而且竟然連甜味都只有一點點…
嗚…人家期待的是濃郁的奶茶耶！
巧克力冰沙喝起來也很普通，而且才剛送上桌就快融了一半。

最後的甜點時間～擺盤都好漂亮呀！

火焰雪山
令人驚喜的火燄甜點。
點的時候桃米果就說這道甜點會著火喔！
聽起來就很斯杯秀～所以我就點了ＸＤ
果然送上桌後，服務生拿出一點點白蘭地酒倒上去，然後點火。
火焰雪山就真的燒起來啦～（不知道大家有看到嗎？照片裡淺淺的藍色）
空氣中瀰漫著一股酒香。

在雪白的奶油底下，是兩種口味的冰沙，感覺是覆盆子和水蜜桃，
最底層則是蛋糕，還滿特別的組合～
冰沙酸酸甜甜吃起來不會膩，我覺得還滿好吃的，
可是陶米果說他吃不慣。

香榭草莓蛋白霜
浪漫甜蜜蛋白霜餅與草莓、義大利葡萄醋，悄悄吻上味蕾
蛋白霜就是扁扁白白的那一片，口感很妙，沙沙的又入口即化，
有點像是棉花糖的感覺。右邊還有一球冰淇淋，
但最好吃的是中間那塊焦糖味的餅乾ＸＤ甜甜脆脆的～

這是小妞第二次到古拉爵吃飯，對他的印象還是很好～
我喜歡經典料理和隨意料理，選擇性多也很精緻。
他們的主餐飯麵披薩都有，所以不怕挑不到喜歡的ＸＤ
這次謝謝陶米果討腰包大失血囉！我吃得很開心^^哈！