某個一天到師大閒晃,正要決定要吃什麼時,樂麵屋就出現在眼前~
早就聽說樂麵屋的大名,剛好有機會去品嘗一下囉!

 
外觀看起來很有日式風味,鮮紅色的底寫上潔白的三個字,
很醒目也很活潑,店裡如預期一樣是滿滿的客人,
要等個15~20分鐘才有位置。

  我們的目標是拉麵,所以也沒考慮其他飯類,
就直接決定點了叉燒焦蔥豚骨拉麵原味豚骨拉麵叉燒原味豚骨拉麵
附上菜單的其他餐點給大家參考看看囉~

 在樂麵屋很特別的是客製化拉麵。
每一碗拉麵都要填一張小小問券,選擇想要的拉麵口味、湯頭濃度、
麵條種類(粗or細),和麵條硬度。

順便一提,樂麵屋是可以加麵的喔!不過只能加細麵,
所以如果想吃到兩種麵條的話,就先點粗麵吧!

 

樂麵屋要營造出一種歡樂大口吃著拉麵的熱鬧感覺,
所以店裡播放著音樂,店員在煮完一碗熱騰騰的麵後,都要大聲喊出來~
還不錯的氣氛體驗囉!大家都開心的享用美味的拉麵吧!


可以看見半開放式廚房,這裡的店員和拉麵師傅都好年輕喔!
感覺整家店都充滿著活力呀!


熱麥茶是無限供應的。熱熱喝,快快好啊!(噗)

 一開始上桌的是朋友的焦蔥豚骨拉麵,和豚骨拉麵唯一的不同就是灑上了焦蔥。
端上桌時直冒煙,乳白色的湯頭讓人看了食指大動啊!


不過加了焦蔥後,這個味道我比較吃不慣…
好像湯煮焦了一樣><

 
接著就是我點的叉燒豚骨拉麵,不過也只比原味的多兩塊叉燒而已。
可能是店裡生意太好,煮的匆忙,所以這一碗擺盤就亂了些。


喝了一口湯後,濃郁卻不油膩的味道讓我好喜歡啊~
其實很多人喜歡的花X嵐我反而不愛,總覺得太過重鹹,麵條也沒什麼特別之處…
不過樂麵屋的湯濃郁的恰到好處,喝起來很順口!
而且還有好美的黃金蛋啊!好棒好棒~下一張(熱鍵:c)

 麵條小妞選擇了適中的硬度,吃起來很有嚼勁,卻又不會感覺沒煮透,
好會煮啊!下一張(熱鍵:c)   我…愛上了樂麵屋啦~~~
後來試了一下朋友稍硬的麵條,感覺吃起來跟我的差不多捏。

 叉燒可是令我最最吃驚的最佳主角!
才剛放進嘴裡,竟然股溜股溜的就這麼在舌尖上化開了!
我這才懂得什麼是入口即化的叉燒呀~下一張(熱鍵:c)
才三塊真的是吃不夠啊><


樂麵屋真的是很讚呀!不論是麵條、湯頭、或是叉燒我都很愛~
好美味呀~~~

話說永康街這兒好多可愛的小店喔!
放上來跟大家分享分享囉~



 

店名:樂麵屋 
地址:台北市大安區永康街10巷7號
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I'm l♥vin' it!

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