2010.10.15

 
喀布貍的口碑券推出了好多次,每次的內容都很誘人,
不過時間上沒辦法配合,所以一直都沒去吃過。
這次喀布貍二店開幕,而且是最方便的晚餐時段呢,
很垂涎的我就硬拉著陶米果跟我去吃啦 下一張(熱鍵:c)


 
喀布貍的位置很好找,也是在東區這個黃金地段,附近就是SOGO了
店面裝潢得很有日本風味,不過燈光真得是很昏暗啊!拍起照來很麻煩…尤其是食物…

   
店裡用了很多懷舊的復古海報、日本圖案、和一些酒瓶,加上昏黃的燈光
氣氛的營造還不錯囉!店裡空間不是很大,所以移動起來有點不方便
我不太喜歡店裡播的音樂,有點像是日本演歌之類的,好吵啊…
 
   
我喜歡這個小角落heart


◎ 沖繩美食魔力再現!喀佈貍二店新登場2人套餐半價嚐鮮,半價只要695元
 
這次的體驗內容,雖然是半價,卻還是不便宜啊!應該跟東區這個地段也有關係吧
 
用閃光試拍了一張,效果不太好,所以還是決定關掉閃光…放手一搏啦!
 

剛就坐後,招待的小菜很快就送上桌了。殊不知…這樣快速的上菜速度是禍不是福啊!
這兩樣小菜都還不錯吃,我喜歡清爽冰涼的海菜,而陶米果愛醃漬的入味的蘿蔔丁。
 

沖繩黑糖冬瓜茶,雖然沒有黑糖味,但味道滿濃的,好喝。
今天的菜都還滿重口味的,所以這杯冬瓜茶是解膩的最佳幫手呢
 

醬燒和風醃大蛤蠣 

當我們還在吃小菜時,大蛤蜊就送上桌了啊!底下是醬油醃的蛤蜊,上面擺上滿滿的洋蔥絲
 

蛤蜊醃得很鹹,味道有點像我們在菜市場買的小菜…
配上洋蔥絲應該吃起來是比較爽口的,但洋蔥絲可能因為是生的關係,好嗆啊!
才吃了一口我就投降了。


這道菜才送來沒多久,服務生又以迅雷不及阻止的速度陸陸續續送上三、四道菜
擺滿了整張桌子…(喂~是有沒有這麼急呀?)
如果是冷菜還好一點,問題是後面的菜幾乎都是要趁熱吃的菜啊!
害得我們又要吃,又要拍照,吃到一半又要移位置擺送來的菜, 下一張(熱鍵:c)
整個手忙腳亂,感覺很不好!吃飯不就是要一道菜一道菜慢慢品嘗嗎…
這樣一下子把所有菜送上桌的感覺好像要我們快點把東西吃完,快點走人一樣…

店家會常常來關心菜送來沒有是很好,
問題是我們的桌子都塞滿滿的了,也不需要再催菜了吧!
最後小妞終於忍不住請店家慢一點送上唯一沒上桌的雞翅,
結果過沒多久還是又送來了…(唉) 下一張(熱鍵:c)


 
柚子風味寒天蔬果沙拉
 

 這道菜最不合我跟桃米果的胃口,真的忍不住要說…那個柚香吃起來好像香水啊!
還不如時蔬起司鮮魚煎蛋捲 旁的生菜沙拉好吃


焗烤明太子生蠔 

賣相很不錯呢!掀開焗烤就能看到裡面的生蠔跟奶醬
但吃起來讓我有點失望,裡面的奶醬味道不是我預期的那種甜甜的奶醬,
個人覺得味道有點怪。不過陶米果覺得很好吃啦!
 
 
時蔬起司鮮魚煎蛋捲 

這道菜大受好評,可以說是今天最好吃的一道!
炸的酥脆的魚肉林上奶醬,這道菜我們選擇先吃,所以咬開還吃的到熱騰騰的嫩白魚肉呀
 

看這蛋捲裡滿滿的都是起司啊!還會牽絲呢~吃起來滑滑嫩嫩,好柔軟呀 回上一層(熱鍵:b)
一旁的涼拌時蔬也好吃,能夠中和起司蛋捲整個吃完的膩口。
 

沖繩墨西哥Taco Rice蕃茄牛肉醬飯
 

等我們吃玩上一道菜後,牛肉醬飯不知道已經放了多久了…已經剩下一點點熱度
薯塊是我喜歡的半月形,吃起來外皮酥脆而內餡鬆軟。
 
 
而番茄肉醬跟番茄義大利麵吃起來有異曲同工之妙,只不過主角換成了中國人的白米飯,
肉醬上在擺上一顆黃澄澄的太陽蛋跟生菜刨絲。
我們把太陽蛋打散,把所有的料都攪拌在一起,看似不搭嘎,吃起來倒還不錯呢!
蛋黃液讓整盤飯口感更綿,也稍為中和了番茄肉醬的鹹,還有一些香料提味
榮獲今天的第二名啊~(陶米果:終於有一樣是吃得飽的了(感動....))
不過還是有個缺點,飯的品質太差了吧!有的乾乾硬硬,有點又結成一團分不開....
依喀布貍的價格,犯這樣的錯真的不應該呀!品質還需加強
 
 
松阪豬肉串燒 

用味噌調味後,再去烤出來的松阪豬肉,味增很夠味呀!
松阪豬厚實,咬起來卻有意外的彈脆口感,嚼起來很多汁~這一道我愛!
不過兩串就要一百一實在是很貴啊
 

紐澳良酸辣雞翼 

這一盤一共有六隻,雞翅雞腿各一半,比我以為的分量還多了兩隻啊
吃起來非常酸甜,連種口味的我都有點招架不了…但陶米果倒是吃的開心的咧!
感覺是先炸後烤,帶著點焦香的氣味,是很好的下酒菜~不過還是趁熱吃最好吃啦
  

整個吃下來,喀布貍給我的是滿失望的感覺,沒有這個價錢應該有的品質。
我真正滿意的也只有三道菜,沒有到特別好吃,原價的話我們就更不可能再踏考慮了。

而且店員對於上菜速度的的控制也要再訓練,沒必要讓客人吃得這麼匆忙啊!
 不過這個問題到現在我都沒在愛評看到有人遇過耶? 下一張(熱鍵:c)
 難道是我們比較衰???
最後還是感謝愛評跟喀布貍的招待啦~


 

店名:喀佈貍2店  
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄5號
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