2010.4.17

離開西門町後，我們就直奔淡水啦～

幾十年不變的藍色小船，依舊靠在岸邊排排站

這是小妞從小對淡水的記憶

來淡水如果沒看到這些船就會覺得怪怪的啊



還沒吃午餐的我們趕緊去覓食

前一天查了一下淡水的小吃

今天的第一站就從這開始囉


淡水的碳烤臭豆腐有好幾家

不過這家都有夾泡菜在裡面喔

而且還是自製的梅子泡菜呢！聽起來就很好吃
 


邊烤邊刷上醬汁


軟軟嫩嫩的豆腐在架子上反覆的烤

炭烤的功能應該只是加熱

順便讓醬汁慢慢滲透到豆腐裡
 

泡菜看起來就很新鮮，還真的有梅子呢

迫不及待要吃啦


烘烤的熱熱的豆腐搭配冰涼清脆的泡菜，很清爽喔

帶著點梅子酸味的泡菜　

讓豆腐上重鹹的醬汁吃起來都沒負擔了呢



超好吃的！

在最後要離開淡水時，小妞又忍不住跑去買一份啦　


吃了好吃的臭豆腐後，繼續往下探索美食吧！


 
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