2010.3.10
上星期三到愛評網索票
就順便在公館吃晚餐
咖咖說加入福勝亭的網路會員後
每個月的10號都可以憑簡訊打8折唷!
一進店裡就看見有新品,馬上決定就吃那個了
厚切豬排耶~
190元打八折只要152元喔
正逢晚餐時間,店裡人頗多
學生最愛的就是自助區啦~
白飯味噌湯跟高麗菜絲都可以無限續加喔
尤其是男生最愛了
當天看到不斷有男學生排隊去添飯呢
桌上有辣的跟原味的豬排醬
還有用來加在高麗菜絲上酸酸的醋醬,不愛吃醋的小妞不愛啊!
左邊則是柚子醋
咖咖的開運豬排鮮上桌囉!
麵皮炸的金黃酥脆
看得我好餓
記得以前福勝亭的豬排都是直接放在盤子上的
這次多了鐵網耶
這樣高麗菜的醋醬就不會把豬排弄濕了
不然濕濕軟軟的麵皮就不好吃了
我的厚切豬排來囉~
開運豬排完全襯托出厚切豬排的巨大啊!
都忍不住驚呼了出來,視覺滿分
瞧瞧它的厚度
目測大概有2.5公分喔!
不過撥開右邊第一片豬排
發現中間還有點粉紅捏
沒炸透.......
原本想跟店員反應,看是要再去炸還是怎樣
不過其他塊都全熟了
耐不住飢腸轆轆
就直接開始吃吧!只有一點點沒熟應該不會肚子痛吧......
淋了醬的豬排在放到白飯上~
看起來就很可口
讓人食指大動呢!
我覺得這裡的豬排醬很好吃呢
很夠味!雖然我覺得辣味都不辣
咬一口豬排再耙上一口白飯,超幸福的啦!
麵皮咬起來喀滋喀滋的
厚切豬排的油花也頗均勻,肉質不乾澀
還吃的到肉汁呢
這裡的味噌湯也滿好喝的
每次我都自己撒上一大把蔥花跟海帶呢
尤其在冷冷的冬天,喝了身體就整個暖和起來了~
這頓晚餐好豪華啊,吃得很滿意
不果最近我實在不該再吃炸物了 = =
因為這星期連三天都吃炸的啊
感覺臉都要噴油了好可怕啊!
不過昨天看到aiko的食記
她吃到的厚切豬排炸的好黑又乾
看來福勝亭每一家的品質滿參差的
這樣滿糟糕的捏
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咬一口豬排再耙上一口白飯,超幸福的啦!
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