Ariel's Wonderland

金黃色的 『焦皮布丁』!!!

很開心這次抽中方蘭川獨家的焦皮布丁

果然一打開表面就呈現著令人垂涎的漂亮色澤

一共有12個呢 可以一次吃的夠 XD

盒子是很喜氣的大紅色  配上中國風的花朵

加上方蘭川的行書  整個呈現很大氣的設計

上面還有提把 拿著走也很方便喔

現在就來品嘗可以讓一家子幸福的滋味吧!

每個布丁都有手掌心的大小  分量很夠

除了外面的塑膠蓋外 裡面還有一層封口膜

不用怕拿的過程會把布丁弄得爛爛的  或是有汁露出來

讓布丁隨時都在安全的最佳狀態!

表面的焦皮烤的顏色真的很美

還微微漾著焦糖水 看起來就好好吃  

用湯匙輕輕壓就可以感覺的到焦皮的紮實

不是一壓就破的那種

第一層焦皮部分猶如蛋糕的扎實口感

第二層有古早的布丁味，口感柔軟綿密極富彈性

第三層則是熬煮了30分鐘的焦糖，微微的甜，淡淡的苦，不添加一滴水和糖漿

用一點力就可以挖起來了

上面一層真的烤得像蛋糕的感覺  孔洞稍微多一點

吃起來的感覺也是比較有口感

過了第一層後 就是綿密的質地  幾乎沒有孔洞呢

吃起來不會太甜 而且軟軟綿綿的剛剛好

再配上最底層微苦的焦糖水更是風味獨特   好好吃~

感謝方蘭川的招待喔!!!

讓我可以吃到綿密又好吃的焦皮布丁~ 

【方蘭川 手作の烘焙】目前沒有實體店舖，純粹用網路行銷的方式

有興趣的朋友可以在網路上google看看^^