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2010.8.30
來到九份就是要吃芋圓!
阿柑姨的店相較於在老街裡的賴阿婆位置就偏僻的多了,但人潮卻不輸賴阿婆啊~
可見名氣頗大,而且大家都好會找地方喔!
下雨雖然讓我們淋的濕漉漉的,但只要心情愉快到哪裡都好玩啦~
跟著記憶中的路線,我們來到了阿柑姨芋圓。
就在階梯接近頂端的地方,再上去是個國小。
消費方式是一進店裡就先點餐付款,然後端著你的芋圓走啊走,走到最深處XD
沿途還會經過他們的工作坊,有人在刨地瓜跟芋頭,有些人則是在將條狀的芋圓切成小塊。
可以直接看見阿柑姨他們的"灶咖"還頗特別的呢~
這裡的用餐區有著好幾片落地窗,天氣好的話可以邊吃芋圓邊賞九份海景。
不過颱風天外面是一整片的白茫茫呀…
我們點了一個綜合,也就是紅豆綠豆大豆樣樣來!
瞧這芋園跟地瓜圓們閃亮亮的要你吃下他們~
不規則的形狀可是手工芋園的代表呢!如果是機器製造就會大小形狀都一樣了…
阿柑姨的碎冰是大大的顆粒狀,吃起來屬於粗曠的口感,融化的慢。
他們的豆子都燉煮的很柔很綿密,也吸飽了糖的甜味。
所以似乎就不是淋糖水了,不過我跟陶米果都覺得吃到後來味道實在太淡了啊
這是唯一的小缺點,不知道能否請店家額外幫我們加點糖水?
芋圓跟地瓜圓都很滑Q,芋圓還吃的到一點芋頭呢~嚼起來就是有一股芋頭香!
外面的假芋圓真的是沒得比啊!
店名:阿柑姨芋圓
地址:台北縣瑞芳鎮豎崎路5號
地址:台北縣瑞芳鎮豎崎路5號
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