這次到smith & hsu真的讓我對Scone改觀了!!!
真的好好吃呀~~~(灑花)
我們四個人點了四套英式酥餅下午茶
滿滿的茶葉罐子是讓我們先聞聞 挑出喜歡的茶
搭配下午茶的Scone
不過我們只是聞好玩而已 這麼熱的天氣大家滿心想喝冰涼的飲料啊~ XDD
我覺得果茶類的都聞起來很香甜呢!
(不過泡起來味道好像都差不多齁~嘿嘿)
裝模作樣的在挑 (其實根本沒有要點)
位在阪急6樓的smith & hsu真的很小一家
是長條形的小店面 放眼望去真的一下就看到盡頭啦~
幸好我們是平日來 所以人不多 不感覺特別擁擠
阪急店平日假日都有提供訂位喔!
黑莓野玫瑰水果茶
還滿好喝的 只是我還嫌他不夠甜 喝起來味道偏稀
溶了幾顆冰糖進去後味道剛剛好~
酥餅下午茶來囉
一顆原味scone + 一顆蔓越莓scone
光看色澤就知道外表烤的很酥脆!
微焦的色澤讓人食指大動
右邊的是招牌的英國德文郡濃奶油
質地很輕盈 味道不重 細細品嚐就能吃出他與眾不同的奶油香
很特別 好吃~
我們今天點了四種果醬
我的是檸檬蛋黃 另外三種是蜂蜜 草莓 李子
吃來吃去還是檸檬蛋黃最有特色 也最好吃
其次是蜂蜜
草莓和李子味道滿相近的 吃起來感覺就是一般市售果醬的味道
先塗了一層德文郡濃奶油 再塗上檸檬蛋黃
真的是人間美味啊~
讓我最感動的是Scone外酥內軟
而且好燙口啊!! 最喜歡吃到有熱度的東西了
燙口的溫度讓外皮吃起來很酥脆 美味度也大大的提升了呢~
這次打破我對Scone的不好印象
完全愛上酥脆軟綿又燙口的司康啦~
不過我覺得冰果茶系列不是非點不可的選擇
下次可能只會單點司康來吃 嘿嘿!
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