我被pH7 Restaurant的主廚甜點偷走我的心了!!!
這天來到位於東區的pH7 Restaurant
光看餐廳的外表就覺得很時尚
(陶米果說他自己一個絕~對~不敢踏進這家餐廳XD)
外觀完全不像是餐廳的樣子 反而像是精品店呢
說實在的進去用餐讓我們感覺自己是貴婦啊~
哈哈哈
我很喜歡pH7 Restaurant用黑與白打造出的質感跟明亮感
踏進店裡服務人員親切客氣的態度讓人放心了不少
不會因為整家餐廳的高級感讓人覺得很有距離
謝謝愛評跟pH7 Restaurant 讓我們小小窮學生有機會來一飽口福見見世面囉!
在進去用餐區前的這個燈光炫爛的走廊已經讓我們大大的驚喜
感覺等等要踏進去的是夜店而不是餐廳XD
好美!
整家餐廳只用黑與白調色
然後利用燈光和擺飾呈現出時尚的品味和高質感
陶米果還說我們感覺應該要穿西裝和禮服才能進來(有這麼誇張?!)
飲料吧台
情人一起來真的很有氣氛
就是超級標準的燭光浪漫晚餐啊~
半開放式的廚房料理區
到處都很乾淨明亮呢! 感覺地板跟餐具都會閃閃發光
服務生問我們藥氣泡水還是礦泉水
基於好奇心就選了氣泡水 不過真的讓我喝不太習慣
而且一開始我以為水是餐廳提供 直到最後結帳才發現要錢啊QQ
ㄜ...是我們太ㄙㄨㄥˊ嗎? (還想說怎麼這麼好有兩種水可以選...)
幸好不是幾千塊那種天價 否則真的走不出餐廳了><
開心~要吃飯囉!
先送上的是麵包和他的三種沾醬
pH7 Restaurant 的每樣料理擺盤都好美 像藝術品一樣!
很喜歡這種感覺 視覺跟味覺都好滿足呀~
左邊是香料拌成的奶油
中間是番茄泥油醋
右邊的是鵝肝醬
我比較喜歡的是鵝肝醬 因為另外兩種都沒什麼味道
人家愛重口味咩~
招待的熱桂圓茶 甜甜的好喝
肯瓊風味嫩雞胸凱薩沙拉
賣相佳 光看上面的起司粉和雞肉就流口水啦
雞肉片很嫩 完全不柴
搭上凱撒沙拉醬 跟清脆的生菜很爽口開胃
我跟陶米果都愛這道
油封香料尼斯莎拉(素)
光看這綠色蔬菜的搭配就覺得非常的健康
不過我們比較愛不健康的食物XD
所以這道沙拉比較不合口味 生菜有點太生
而且有他特殊的野菜香料味
不過醬汁調配的不錯吃 配上馬鈴薯我喜歡
陶米果則是愛去皮甜甜的醃漬番茄
日式蔬食天婦羅附味噌沾醬
吃弟一口的時候真的有讓我驚豔到
天婦羅的皮很酥脆 很燙口!!! 吃起來就是一個爽啊!
最怕已經失溫了的炸物了
所以這道天婦羅溫度上我給100分!
蔬菜每樣都吃得出他的新鮮和鮮甜 真的好吃 不過就是有點油膩
這一盤的分量不小 兩個人吃到最後已經覺得膩了啊...
每日精選例湯
黑松露濃湯 還滿好喝的
牛肝菌起司燉飯搭飛魚卵烤雞翅
燉飯的濃郁度跟硬度都剛剛好 好好吃喔!
不過感覺已經是濃郁的燉飯應該配上清爽一點的肉品
飛魚卵烤雞翅...兩個一起吃真的很容易膩
酪梨鮮蝦明太子披薩
披薩又點了明太子 (是說明太子讓人好容易膩)
披薩皮薄薄的很酥脆 配上鮮蝦還不賴!
可是我已經被燉飯弄得有點膩了 所以這一道吃不太下呀~Orz
幸好這道甜點又讓我的味覺整個清爽起來!
而且為之驚艷!!!
上面的玫瑰花是醃漬的蘋果片做成的 超美!
而且他酸酸甜甜的味道再次喚醒我已經麻痺的味蕾
好好吃!!!
下面是濕潤的巧克力威化餅搭上香蕉幕絲
這一道甜點我好喜歡!!! 我愛那朵玫瑰花啊~ 廚師的手真的好巧喔!
陶米果的也不賴!
是優格冰淇淋配上慕斯蛋糕和脆脆的糖餅
優格冰淇淋酸甜的味道中和了甜點的甜味
也滿清爽的! 好吃!
pH7 Restaurant的甜點真的讓人吃了有幸福的感覺~
不知道能不能只來吃甜點XD 哈
至於這次的菜單吃到後面很容易膩口
如果要吃燉飯的話建議另一樣主菜是清爽一點的
兩個人share應該比較剛好囉