我又來吃單點高級燒肉了,嘿嘿!
上一次東區的大福燒肉實在讓我印象深刻,所以看到「油花」,馬上就決定是他了!
單點燒肉對我來說比吃到飽還有吸引力~
精緻的肉品雖然不能無限吃,可是得到的幸福感可是令人難忘的!
油花位在一條寧靜的巷子裡,不過沿途走來,發現這裡都好多小小的店面,但是看起很高級的餐廳呢!
感覺很值得慢慢來挖寶,每家店都看起來好有品味又美味啊!(但應該都不便宜?)
裝潢滿日式的,而且昏暗的燈光感覺讓人很有放鬆的感覺,
此時小酌一杯應該更有上班族relax的感覺XD
一開始我們是坐在外面的位置,不過後來就換到這個小小的個人空間~
這個位置感覺是小包廂,店員還說他們都開玩笑說這是「小三包廂」,
因為比較需要隱私的客人都喜歡訂這個位置。
雖然坐小三包廂,但我不是小三唷(眨眼)
燒紅的炭火送上來啦~
我覺得油花的店員無論是負責什麼工作的都很有禮貌呢!
其中我最喜歡的就是一位很high的高壯男生,他每次講完話就自己大笑,超有喜感,哈!
讓我跟陶米果也都忍不住跟著大笑了! 親切感滿分!
menu是很特別的木頭材質
【小菜組合】韓式泡菜、梅漬苦瓜及辛脆小黃瓜
這個小菜每樣都好好吃!大推薦~
由左到右是苦瓜、泡菜、小黃瓜。
苦瓜好厲害,用梅漬的甜甜脆脆的很爽口,連我不吃苦瓜的人都覺得好吃了!
從來沒想過苦瓜竟然會有這種美味呢!
泡菜我很喜歡,不會過酸(我不愛很酸的韓式泡菜)但也不會太清淡,就是清爽的剛剛好!吃了整個都開胃了!
小黃瓜切的厚厚的,一口一個剛剛好,也是清爽的口感
【和風胡麻沙拉】
沙拉也是大愛!胡麻醬吃了不膩,加上酥炸的豆腐塊,說不出來的搭啊!
而且這一份滿大的喔!我們吃好久~
【豬雞三式盛合】松阪豬+豬五花+雞腿肉
不愧是油花!這裡的肉品不管是豬雞牛,每種的油花都非常漂亮!
看左邊的松阪豬,均勻細緻的油花看起來就知道很美味!
沾醬總共有三種,不過我都沾最左邊的甜甜的醬汁XD
自動忽略檸檬汁和鹽巴啦~
美麗的牛五花,雖然是五花但是吃起來一點也不油膩,好吃耶!
雞腿肉,烤出來的色澤很美,肉很嫩!
【愛評限量盛合】牛舌+和牛肋條+霜降牛五花+和牛板腱
這盤無敵的牛肉拼盤上場啦!
我們比較不會烤牛肉,可以請店員幫忙烤喔!
用牛肉做出的玫瑰花,不管在哪看到都覺得美啊!
牛肉的油花也是很漂亮,肉質吃起來的滿足感也是不在話下,
不過我覺得吃起來都稍微偏油一點喔(跟大福燒肉比)
陶米果吃肉怕看到血色,不過牛肉就是不要烤太熟才好吃啊!
他勉為其難的放進口中後,竟然是給好評,一直說沒想到這麼好吃(就跟你說過了嘛!)
牛肉半熟,肉質軟嫩的口感我最喜歡了!
中間是包蔥末跟蘿蔔泥,好好吃唷~(流口水中)
和牛肋條吃起來比較有嚼勁,但又不會咬不爛,牛肉真是個高深的學問啊XD
【鮭魚烤飯糰】
怕吃不飽嗎?塞個飯糰進去一定稱飽飽的。
盤子上還用海苔粉做出笑臉的形狀,好可愛唷!
在火爐加熱,烤得有點焦焦脆脆的就可以吃囉!而且裡面真的吃的到鮭魚肉捏~
【綜合野菜】玉米.杏鮑菇.青椒
野菜的份量就真的滿少的(還有兩個玉米被吃掉啦~)
都很新鮮,不過我覺得杏鮑菇可以再切厚一點,這樣吃起來的口感會更好!
【手工甜點】芒果雪酪、奶酪
最後用甜點畫下完美的句點吧!
芒果雪酪吃起來像是濃郁的沙狀冰淇淋,奶酪則是綿密。
不過我覺得都還沒到驚艷的程度,還OK囉!
畢竟肉品才是這裡的重點啊~
最後感謝油花和愛評的招待!讓我們有一晚美味又幸福的體驗~